Hierba vivaz de hasta 80 cm de altura, presenta rizomas. Las hojas
están divididas en segmentos con forma oval-lanceolada, presentan el
envés sin pelosidades. Tienen flores solitarias o en grupos de 2 ó 3,
son grandes, de entre 8 a 16 cm, con 6 a 8 pétalos de color rosa chicle
y 3 a 7 sépalos verdes o rojizos. Presenta muchos estambres amarillos.
Dan frutos en folículos (2 ó 3-6 ) de 2 a 4 cm, curvados y densamente cubiertos de pelos. Florece entre abril y julio.
El nombre del género está dedicado a Paeón, divinidad griega de la medicina.
Desde los antiguos tiempos, las Peonías han sido consideradas como el símbolo de la riqueza, la suerte y la felicidad. Las peonías siempre representan elegancia y posición.
Pueden vivir entre 25 y 50 años en el mismo lugar y no les gusta mucho cambiar de sitio.
Su hábitat natural son las laderas de montañas situadas en lugares húmedos.
Es originaria de Europa, América del Norte y Asia. En China es una planta muy abundante. El nombre chino de la peonia es "sho yu" que significa la más bonita.
